Pemanfaatan Ekstrak Kulit Melinjo Merah (Gnetum Gnemon) Sebagai Pewarna Alami Pada Pembuatan Pelembab Bibir (Lip Serum)
Abstrak
Penilitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi yang terbaik ekstrak kulit buah melinjo merah dan mendapatkan karakteristik yang terbaik ekstrak kulit buah melinjo merah. Bahan baku yang digunakan dalam penelitian ini adalah ekstrak kulit buah melinjo merah karena kandungan pigmen alami dan antioksidan yang berpotensi memberikan warna sekaligus manfaat pada produk kosmetik. Proses formulasi dilakukan dengan menambahkan ekstrak kulit buah melinjo merah, kemudian dilakukan uji homogenitas, uji organoleptis, uji pH, dan uji stabilitas fisik dan kimia. Hasil penelitian uji homogenitas menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah melinjo merah mampu memberikan hasil yang homogen, uji organoleptis menunjukkan bahwa warna tampilan F1 F2 F3 adalah merah, warna olesan F1 F2 sama yaitu warna merah, F3 berwana merah wine maroon. Uji pH menunjukkan bahwa pH sesuai standar kosmetik bibir. Uji stabilitas fisik dan kimia menunjukkan bahwa warna, bau, dan tekstur adalah semuanya stabil. Konsentrasi ekstrak kulit buah melinjo merah tidak mempengaruhi warna pelembab bibir (lip serum) tapi mempengaruhi nilai pH 4-6 dan karakteristik pelembab bibir (lip serum), homogenitasnya tidak berubah, warna tetap, pH 4-6 dan uji stabilitas selama 9 hari warna, bau, dan tekstur tetap stabil.
Referensi
AA Putri, 2022. Pengertian Ekstraksi. Politeknik Kesehatan Kemenkes Yogyakarta.
Agoes, 2018. Pewarna Pelembab Bibir.
Antonia, 2021. Formulasi Sediaan Lip Balm Dengan Madu Sebagai Pelembab Bibir. Fakultas Farmasi Universitas Sari Mutiara Indonesia.
Aulton, M.E., & Taylor, K. (2018). Uji Stabilitas Fisik dan Kimia Pada Pembuatan Pelembab Bibir.
Bernasconi, G. 1987. Teknologi Kimia. Jilid 2. Edisi Pertama. PT. Pradaya Paramita. Jakarta.
Binti, N., & Kadir, A. (2023) Edukasi Bahan dan Penggunaan Kosmetik Yang Aman di Desa Suka Banjar Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran. 1 (February), 1-17.
Cornelia, M., M.S. Tagor, Erniziar. 2009. Studi Kandungann Caronetoid, Vitamin C Dan Aktivitas Antioksidan Kulit Melinjo (Gnetum Gnemon L.). Jakarta (ID): UPH.
Chen et al, 2020; Fan et al, 2020; dan Jimenez-Moreno et al, 2019.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1993. Kondeks Kosmetika Indonesia. Vol. 1. 2nd Ed. Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia.. 1982. Kandungan Gizi Melinjo. Vol. 1. 2nd Ed. Direktorat Gizi. Jakarta.
Ditjen POM. 1985. Formularium Kosmetika Indonesia. Departemen Kesehatan RI. Jakarta.
Erma Suryani, Zulkarnain. 2021. Inventarisasi dan Karakteristik Melinjo (Gnetum Gnemon) di Kota Solok. IP2TPA Laing Solok.
Elly, Mardhiana, Abdiani. 2017. Pemanfaatan Buah Karamunting Sebagai Pewarna Alami Makanan. Jurnal AGRIFOR, Volume XVI Nomor 2.
Fan et al, 2020.
Fitriyah, I., & Alrosyidi, A.F. (2023). Formulasi dan Evaluasi Fisik Lip Cream dari Ekstrak Etanol Bunga Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensi L.) Sebagai Pewarna Alami. Prosiding Seminar Nasional Diseminasi Penelitian, (September), 2964-6154.
Fernandes, R.A., Michelli, F.D., Claudineia, A.P.O., Telma, M.K., Andre, R.B., Maria, v.r.v (2013). Stability Evaluation of Organic lip balm. Pharmaceutical Science. 49 (2): 2-3.
Fluhr JW et al., “pH of the skin: Fact and controversies”, International Journal of Cosmetic Science, 2001.
Fernandes et al., (2013). Stability evaluation of organic Lip Balm. Braziliian Journal of Pharmaceutical Sciences.
Glasby, J.S. 1982. Encyclopaedia Of The Terpenoids. Stibo Sats. Denmark.
Hia, A. (2016). Rencana Binis Pengembangan Keripik Kulit Melinjo (Gnetum Gnemon) dengan Pendekatan Wirakoperasi di Kabupaten Bogor. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Hana Susanti Maleta, dkk. 2018. Ragam Metode Ekstraksi Karotenoid dari Sumber Tumbuhan dalam Dekade Terakhir (Telaah Literatul). Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Ma Chung, Malang Center for Urban Studies, Universitas Pembangunan Jaya, Tangerang Selatan.
Imelda, E. 2007. Karakteristik Fisik dan Uji pH Larutan Rendaman Kulit Melinjo dan Kekerasan Kulit Melinjo. Bogor (ID): FMIPA IPB.
Imani, C.F., dan Shoviantari, F. 2022. Uji Kelembaban Bibir Ekstrak Daun Lidah Buaya (Aloe vera L.) Jurnal Pharma Bhakta. 2(1): 44-51.
Jessica et al., 2020. Pengujian atau Evaluasi Lipstik dari Ekstrak Kulit Melinjo Merah.
JHTS (2022). Formulasi dan Stabilitas Fisik Lip Balm dari Bahan Alami.
Jaelani, Ensiklopedia Kosmetika Nabati. Edisi: 1. Jakarta: Pustaka Populer Obor. 2020.
Kwunsiriwong, S. 2016. The Study on the Development and Processing Transfer of Lip balm Product from Virgin Coconut Oil: A case Study. Official Conference Proceedings of The Asian conference on Sustainability, Energy & The Environment 2015. Thailand: The International Academic Forum. Hal. 1-2.
Lutfiyani, A. F., Sawitri, S.B., & Fitrian, A. (2022). Formulasi Lip Cream Ekstrak Etanol Biji Buah Pinang (Areca catevhu L.) sebagai Pewarna Alami. Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy, 6(1), 59. https://doi.org/10.21111/pharmasipha.v6i 1.7486
Loden M., “The clinical benefit of moisturizers”, Journal of the European Academy of Dermatology and Venereologi, 2005.
Lachman, L., Lieberman, H.A., & Kanig, J.L. (2023).
The Theory and Practice of Industrial Pharmacy (3rd ed.). Lea & Febiger.
Mukhlisah. (2014). Pengaruh Level Ekstrak Daun Melinjo (Gnetum gnemon Linn) dan Lama Penyimpanan yang Berbeda Terhadap Kualitas Telur Itik, Fakultas Peternakan Universitas Hasanudin, Makasar.
Mahardian, D.E., 2003. Studi Aktivitas Antioksidan Likopen Dari Buah Tomat (Lycorpesicum Esculentum). Universitas Brawijaya. Malang.
Meloan CE. 1999. Chemical Separation. J Willey. New York.
Mendez, D.H. and Mosquera, M. I. M., 2002. Isolation And Identification Of The Carotenoid Capsolutein From Capsicum Annuum As Cucurbitaxanthin. A, Journal Agric. Food Chem., 46 (10), 4087-4090, 1998. 10.1021/jf980401mS0021-8561(98)00401-4(online) (http://www.geocities.com/NapaValley/3378/capsaicinarticle22.htm,diakses tanggal 20 september 2013).
Murchison, D.F., Lip and Sun Damage. Merck Manual, http://www.com/home/mouth and dental disorders/lip and tongue disorders/lip disorders.html
Natalia, G. 2011. Sentra emping Pandeglang: Emping menes buah karya kaum hawa (1). http://peluangusaha.kontan.co.id//news/sentra-emping-pandeglangemping-menes-buah-karya-kaum-hawa-1-1/2011/06/23.
Parhusip, A and A. Sitanggang. 2011. Antimicrobial Activity OfMelinjo SeedAnd Extract (genetum gnemon) Againts Selected Pathogenic Bacteria. Microbiology Indonesia. Vol. 5 (3), 103-112.
Puspadina, V., Suci, P.R., Ikhda N.H.S, C., Alfiatur Ro’is, W., & Sari, S. (2020). Formulasi dan Uji Mutu Fisik Ekstrak Kulit Buah Melinjo (Gnetum Gnemon L.) Sediaan Blush On Cream Sebagai Pewarna Alami. Jurnal Wiyata: Penelitian Sains Dan Kesehatan 9(2), 133. http://doi.org/10.56710/wiyata.v9i2.692
Rafika N.S. dkk. 2020. Formulasi dan Evaluasi Sediaan Kosmetik Pewarna Lipstik Dari Ekstrak Kulit Batang Secang (Caesalpinia Sappan L). Program Studi Tata Rias, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta.
Robinson, T. 1995 Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi (Penerjemah: Kosasih Padmawinata). ITB. Bandung.
Rawlings AV, Harding CR., “Moisturization and skin barrier function”, Dermatologic Therapy, 2004.
Rahma Widiantie, Ina Setiawati, Handayani. 2021. Pemanfaatan Melinjo dan Kulit Melinjo Menjadi Produk Inovatif Dalam Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Desa Sumbakeling. Program Studi Pendidikan Biologi FKIP, Universitas Kuningan.
Rosa P, 2023. Uji Homogenitas Pada Pembuatan Lipstik Dari Buah Naga.
Susilowati. 2008. Isolasi dan Identifikasi Senyawa Karotenoid Dari Cabai Merah (Capsicum annuum Linn.). UIN. Malang.
Skoog DA, Holler FJ, Niemann TA. 2003. Principle of Instrumental Analysis. Ed ke 5. Saunders College. Florida.
Skoog, D. A., West, D. M., Holler, F. J., & Crouch, S. R. (2013). Fundamentals of Analytical Chemistry (9th ed.). Cengage Learning.
Syakri, S. (2017). Analisis Knadungan Rhodamin B Sebagai Pewarna pada Sediaan Lipstik Impor yang Beredar di Kota Makassar. Jurnal Fik Uinam, 5(1), 40-45.
SNI 18099:2017 – Kosmetik, Umum.
SNI ISO 22716:2008 – GMP Kosmetik.
Tangkas, H. H., Putri, T.S., Aisyah, S.S., Hairunnisa, H., Oktavia, H., Purnamasari, I., Salbiah, S., & Rahmadani, R. (2022). Analisis Rhodamin B Dalam Lipstick Di Kecamatan Banjarmasin Utara. Journal Phanaceutical Care and Sciences, 2(2), https://doi.org/10.33859/jpcs.v2i2.190
Verheij, EWM., Coronel, RE. 1997. Prosea Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2 Buah-Buahan Yang Dapat Dimakan. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Vishwakarma, B., Dwivedi, S., Dubey, K., dan Joshi, H. 2011. Formulation and Evaluation of Herbal Lipstick. International Journal of Drug Discovery & Herbal Research.
Winarno, F.G., 2002. Kimia Pangan dan Gizi. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
World Health Organization (WHO). (2021). Guidelines for Stability Testing of Pharmaceutical Products.
